第451章
作者:
燕七雪 更新:2025-02-14 14:50 字数:1980
林小福连忙说道,将钱推了回去。
见她这么说,方郑氏到不好强求了,毕竟是儿子的朋友,若她这么生分,反让儿子不好做。
“婶子,你这儿卖馄饨的生意可好?怎么不蒸些包子馒头一起卖?”林小福问起了生意。
“包子馒头在外边街头都有,我们在门前摆摊,能做这么多已经不错了。”
“长学他爹早上会来帮忙,其他时候就去外面找活儿做,我和翠儿看着摊子也马马虎虎。”
“长学要去医馆,长宇要去塾里,就算家里有地方多做一些吃的,我们也忙不过来。”
第736章 合伙
方郑氏说起生意的事情,免不了有些叹气。
他们一家人依靠老大,日子也能好过,只是小的要上学,束修并不便宜,开支就大了些。
不过他们俩口子再做些小赚头,日子节俭一些也就过下来了,只是人手不够,这小街上客人也不多,只有卖馄饨最合适。
“婶子,要不要与我们合伙一起卖鱼丸子?”林小福压低了声音。
“合伙?卖鱼丸子?”方郑氏诧异地看着林小福,脱口道,“鱼很贵的,成本高呢。”
他们一家卖或许有钱赚,这合伙了利益被瓜分,还有什么赚头?
“婶子,这鱼我夫君自己从河里捞起来,可不是镇上的八文价,成本不高呢。”
林小福低声解释。
“有几种合作办法,婶子可以和大叔还有方郎中他们都商量一下。”
“是直接由我们供货,在家做好了送过来,卖了分钱,还是我们直接送鱼过来,我教婶子做法。”
“婶子自己做来虽然辛苦,却能更好控制成本,不至于少做错过买卖,也不至于多做而卖不出去。”
“这个蒸鱼丸,早起做辛苦一点,方郎中应该还有时间可以帮下忙的,像蒸馒头一样蒸好了,搁在家里灶上,再一点一点搬出来卖便是。”
“大叔早上帮忙,应不影响白天干活。而且鱼的成本我们担了,做多做少婶子自己决定。”
“手艺我出,买卖有劳婶子和大叔操心,甚至大叔可以挑一担去镇上四处叫卖,像我们这样,还省了驴车,却能多卖掉一些。”
她这边出了成本和手艺,方家只要做出来去卖,算是各自都有付出,再来分利益,也算合理。
方郑氏听得咋舌,却没立刻拒绝。
她怎么也摆了许久的馄饨摊了,对生意一行不是无知外行。
“丫头你自己可想明白,你既担成本又出手艺,吃亏的可是你自己。”
但方郑氏是直爽人,当下就坦然地指出问题,而不是为占到便宜而沾沾自喜。
“那婶子可觉得,自己辛苦做出鱼丸,大叔还要去挑担那么辛苦,可有吃亏?”
“我们当然不吃亏,我们本来就摊了小吃食摊子呢。”方郑氏立刻笑道。
“你大叔除了早上帮忙,平时没什么事儿不愿意在摊子上耗着,也是给一些铺子帮忙送货,换点工钱,挑担对他也不算多苦了。”
“那就好,你们出人工出力气、不用担成本,我们出成本和手艺,鱼丸子可以蒸、可以炸,也可以和馄饨一起煮。”
“和馄饨一起煮?”方郑氏惊讶。
“鱼丸馄饨、鱼丸面,婶子这摊能卖的东西就多了呢,做馄饨要快、要鲜,得时时现做。”
“面条就用作坊里的挂面,能省时不少,也可以加几片青菜,若客人有需求,也能煎个荷包蛋,另外算钱。”
买卖单一吃的是老字号招牌,还有独门风味,不然,还是以品种多、可选择多为优。
方郑氏自然听得明白,连连点头,已是心动不已。
她没怀疑过林小福来路不明是否在骗她。
第737章 别太强势
因为方长学经常在家说起会打猎又会打渔的赵二,还有聪明能干很会赚钱的赵二媳妇。
“婶子,回头你们商量一下吧,若我们没有过来这边,让方郎中和我们说也是一样,我们平时还是在东边转得多一点。”
林小福将剩下小半碗馄饨倒给了赵子诚,等他吃完之后,便说道。
现在不是中午,她是为谈合作才过来,也想吃碗馄饨,想知道能摆摊卖的馄饨口味如何。
眼下能谈的事情已说明白,剩下的就是方家的答复。
“好,等晚上长学回来,我们商量一下。”方郑氏连忙说道。
没想到鱼丸子能做出几种吃法,怎样都是他们方家赚了。
赵子诚将驴车牵到路上,林小福跳上驴车,朝方翠挥了挥手。
“林姐姐再见!赵二哥再见!”方翠很是乖巧地喊着。
驴车穿过这条小街,来到另一条街上,林小福才有些感慨地开口。
“若我们搬到镇上,也开这么一家小吃摊,我家春儿和禄儿,也会如方翠这般伶俐活泼吧。”
可是她家小弟小妹,只会在农家辛勤地干活,对镇上充满了向往,却只能听她回去细说。
“嗯,等下去找方郎中,他从北阳州过来都买到了院子,想必有了经验,咱们打听一下,不行就在这里买座小院子,再找个地头好的街口租个小铺面。”
将铺面和院子分开来租,虽然麻烦,但有利于节省成本。
带院子的铺面自然是贵,但不带院子的铺面,多是别的大户分割出来的,自然要便宜许多。